Là bệnh lý về tiêu hóa, do vậy chế độ dinh dưỡng với bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản rất quan trọng. Ngoài bổ sung những thực phẩm bổ dưỡng, người bệnh sẽ cần ghi nhớ những điều kiêng kị trong ăn uống để tránh mắc phải. Điều này sẽ có tác dụng hỗ trợ bệnh nhanh chóng được loại bỏ, đồng thời ngăn chặn triệt để khả năng tái phát.

Vậy bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản cần kiêng kị những gì trong chế độ ăn? Rất đơn giản, các bạn chỉ cần tham khảo và ghi nhớ hai điều cơ bản sau đây:

Một là, tránh những thói quen xấu

Thói quen xấu mà chúng ta thường gặp trong khi ăn uống là gì? Đó chính là việc vừa ăn vừa làm việc riêng (nói chuyện, xem ti vi, đọc sách báo, xem điện thoại…). Khi đó, trung ương thần kinh của chúng ta không thể tập trung làm việc. Việc phân tán tư tưởng khiến cho chỉ đạo từ não xuống dạ dày để chỉ đạo việc tiêu hóa thức ăn không được đều đặn.

Hậu quả là dịch vị axit sẽ xuất tiết không theo quy luật, dẫn đến dư thừa lượng dịch vị này. Theo thời gian đây chính là căn nguyên hình thành nên các triệu chứng trào ngược. Thêm vào đó, sự đóng mở của cơ thắt thực quản không theo quy luật cũng sẽ tạo cơ hội để hội chứng trào ngược dạ dày thực quản xuất hiện nhanh hơn.

Bên cạnh đó, việc ăn nhanh, nuốt vội,… cũng dễ gây nên hội chứng trào ngược. Khi mà các thức ăn chưa được nghiền nát ở khoang miệng đã bị đẩy xuống dạ dày, sẽ tạo áp lực lớn cho dạ dày. Lúc đó thành dạ dày sẽ phải hoạt động hết công suất để co bóp, nhào trộn tiêu hóa thức ăn. Hành động này sẽ dễ làm cho niêm mạc dạ dày bị tổn thương, viêm loét và cản trở quá trình tiêu hóa. Khi ấy không chỉ riêng trào ngược dạ dày mà thậm chí người bệnh còn phải đối mặt với nhiều bệnh lý nguy hiểm khác về dạ dày.


Ngoài những thói quen nếu trên thì con người chúng ta cũng vẫn tồn tại những thói quen xấu khác như: Ăn vặt, ăn quá no trong một bữa, ăn khuya… Tất cả những điều này cũng chính là những yếu tố khiến dạ dày chúng ta luôn trong trạng thái quá tải. Ví dụ như sau bữa tối, thời điểm ban đêm là lúc dạ dày cũng sẽ được nghỉ ngơi, tuy nhiên nếu các bạn ăn đêm, dạ dày sẽ lại phải hoạt động. Như vậy chúng ta đã khiến mọi hoạt động của dạ dày bị đảo lộn. Vì vậy quy luật tiết dịch để tiêu hóa trong dạ dày cũng bị đảo lộn theo.

Nhiều khi chúng ta chỉ nghĩ đơn giản những thói quen đơn giản như vậy sẽ chẳng gây tổn hại gì. Song thực tế khoa học đã chứng minh, những điều đó đều có thể tác động làm ảnh hưởng đến sức khỏe dạ dày. Vì vậy hãy sớm loại bỏ những thói quen trên đây nhé các bạn.

Hai là, tránh những thực phẩm không có lợi cho sức khỏe

Để loại bỏ các triệu chứng trào ngược dạ dày cũng như ngăn chặn bệnh tái phát, người bệnh cần tránh những thực phẩm sau đây:

Thực phẩm khô cứng

Những đồ ăn cứng, khô sẽ khiến dạ dày phải làm việc “vất vả” hơn. Vì thế mà quá trình tiêu hóa cũng diễn ra chậm hơn. Đôi khi chúng còn không thể tiêu hóa được hết và bị ứ đọng trở lại dẫn đến sinh hơi và trào ngược. Thêm vào đó, sự cọ xát giữa các thực phẩm khô cứng vào niêm mạc thực quản, niêm mạc dạ dày cũng khiến nhiều người cảm thấy đau tức và khó chịu hơn.

Thực phẩm có chưa gia vị cay nóng

Các gia vị như mù tạt, ớt, tỏi, hạt tiêu…. Khi sử dụng nhiều quá sẽ dễ kích thích niêm mạc dạ dày sản sinh quá nhiều dịch vị axit. Khi không tiêu hóa hết nó sẽ dư thừa và thay vì tống xuống dưới nó lại bị đẩy ngược lên trên qua van đóng mở của cơ thắt ống thực quản.

Thực phẩm nhiều chất béo

Với nhiều người những món ăn như gà rán, đồ chiên xào, cơm rang… là những món ăn khoái khẩu. Tuy nhiên do sử dụng quá nhiều dầu mỡ nên khi đưa vào dạ dày chúng thường khó tiêu hóa hơn những món ăn thông thường. Vì vậy chúng dễ bị lên men và sinh hơi.

Thực phẩm có chứa chất kích thích

Bia, rượu, đồ uống có ga, thuốc lá, cà phê, socola… chính là những thực phẩm có chứa thành phần kích thích. Lạm dụng những thực phẩm này cũng là tác nhân kích thích niêm mạc dạ dày.

Loại bỏ trào ngược dạ dày thực quản hoàn toàn sẽ mang lại một cuộc sống thoải mái cho người bệnh. Để làm được điều đó, thì ngoài dùng thuốc, việc tuân thủ kiêng kị những lưu ý mà chúng tôi liệt kê trên đây cũng có một vai trò không hề nhỏ. Từ đây, hi vọng mọi người sẽ sớm lấy lại được niềm vui trong cuộc sống. Thân ái!

Mọi thắc mắc hay cần sự tư vấn về bệnh bạn đọc có thể liên hệ bác sĩ Đức Long chuyên chữa trào ngược dạ dày thực quản, với kinh nghiệm lâu năm bạn sẽ hoàn toàn yên tâm và khỏi bệnh nhanh chóng hoặc qua website https://www.tritraonguocdaday.com/ Để có phương pháp chữa trị tốt nhất nhé.


Bài viết khác cùng Box :