Hôm nay chúng ta cũng đến với món xôi gấc, để làm được món này bạn phải khéo tay và có kiến thức nhất định, là món ăn sáng đầy dinh dưỡng cho bạn, không dài dòng nữa cùng wikicachlam bắt tay ngay vào làm thôi

Nguyên liệu làm món xôi gấc gồm có: gạo nếp, quả gấc, dừa nạo mua sẵn, nước cốt dừa và đường trắng.



Những bước làm xôi gấc như sau:
Lấy gạo nếp bạn cho thêm ít muối với nước và ngâm để 8 tiếng
Quả gấc bạn cắt đôi ra, bỏ hạt ra bàn, cho ít rượu trắng với muối trộn với nhau
Gạo nếp sau khi ngâm xong để ráo, cho thịt gấc vào và hạt bop sao cho đều với nhau là được https://wikicachlam.com/cach-nau-xoi-gac-ngon/
Bạn lấy nồi cơm điện, nẫu một ấm nước sẵn và chế vào nồi cơm điện, bấm Cook, cho hỗn hợp vào giá hấp, hãy thỉnh thoảng đảo cho xôi gấc chín đều.
Bạn bấm nút cook hai làn là xôi chín rồi, tiếp theo cho nước cốt dừa và đường, tùy khẩu vị ngọt hay lợ và bạn cho ít hay nhiều, đậy nắp nồi cơm điện lại thêm 10 phút là ok.
Lấy xôi gấc cho ra, rắc dừa lên và thưởng thức lúc còn nóng thì tuyệt hảo.
Vậy là bạn đã có được món xôi gấc thơm ngon không khác gì ngoài tiệm


Bài viết khác cùng Box :